«Миранда-медиа» научит детей из реабилитационного центра кондитерскому мастерству

3 сентября в Республиканском социально-реабилитационном центре стартует Проект «Кулинарная мастерская». 17 школьников и 13 деток дошкольного возраста Центра в течение 6 месяцев будут учиться готовить под руководством известного крымского кондитера с 20-летним опытом работы, Елены Дякиной.
«За время обучения ребята узнают об основных видах теста и кремов. О том, как приготовить пирог на каждый день и на праздник и как правильно сервировать стол к чаю, - говорит Елена Дякина. – Наша программа полезная и пригодится детям в жизни. А может быть кто-то из них изберет со временем себе профессию кондитера». «У детей будет возможность почувствовать себя настоящими профессиональными кондитерами: у каждого будет фартук и косынка для работы на кухне, каждому выдадут профессиональный кондитерский инвентарь, - говорит член Попечительского Совета социально-реабилитационного Центра, административный директор ООО «Миранда-медиа» Мария Першина. – Кроме того, ребят будут учить не просто готовить, а создавать кондитерские шедевры, используя приемы и методы приготовления, которыми пользуются профессиональные мастера в кафе и ресторанах». Мастер-классы в рамках «Кулинарной мастерской» будут проходить каждые 2 недели, продолжительностью 3 часа. Республиканский социально-реабилитационный центр является подшефной организацией телекоммуникационной компании Крыма «Миранда-медиа».